Buradasiniz: Ana sayfa - Yemek Tarifi - Osmanlı Şerbeti Nasıl Yapılır
 

Osmanlı Şerbeti Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar

Bugün sizlere Osmanlı Şerbeti olarak bilinen Demirhindi Şerbeti tarifini vereceğiz. Tarife geçmeden önce Osmanlı Şerbeti faydaları hakkında sizlere bilgi vermek istedik.

Demirhindi Şerbeti Faydaları

  • C ve B vitamini açısından zengin olan bu şerbet; kansere ve soğuk algınlığına karşı etkilidir.
  • Ateş ve kolesterol düşürücü etkisi vardır.
  • Kalp sağlığını korur ve sindirim sistemine hız kazandırır.
  • Gargara olarak kullanıldığında boğaz ağrısını keser.
  • İyileştirici etkisi sayesinde cilde uygulanabilir.
  • Mide ekşimesine ve ağrımasına iyi gelir.
  • Kas ve romatizma ağrılarını giderir.
  • İştah açar, bağırsak gazını alır, ağız kokusunu giderir, zihin gücünü arttırır.

Demirhindi Şerbeti Malzemeleri

  • 200 gram civarında Demirhindi
  • 2 litre içilebilir su
  • 2 adet kurutulmuş karanfil
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1 su bardağı toz şeker

Not: İsteğe bağlı olarak anason, rezene, saf gül suyu, kakule, muskat cevizi, yenibahar, zerdeçal kök, zencefil kök gibi malzemeler de katılabilir.

Demirhindi Şerbeti Tarifi

    • İlk olarak demirhindinin kabuklarını güzelce ayıklayıp temizleyin.
    • Daha sonra tencereye koyun ve üstüne 2 litrelik içme suyunu ekleyin.
    • Tencerenin kapağını kapattıktan sonra 1 gece bekletin.
    • Sabaha kadar bekletilen demirhindiler renk değiştirmiştir. Şimdi toz şekeri, çubuk tarçını ve karanfilleri tencereye ekleyin ve kısık ateşte kaynamasını bekleyin.
    • 1,5 saat kadar kaynatılan şerbeti ocağın üzerinden alın ve soğuması için bekleyin.
    • Soğumaya bırakılan tencerenin dibine şerbetin posası çöktüğünde süzerek posayı ayırın ve buzdolabına koyarak iyice soğutun.
    • Buz gibi olan demirhindi şerbetini afiyetle için, misafirlerinize zevkle ikram edin.

Sponsorlu Bağlantılar

Etiketler:, , ,

Google Aramaları: osmanlı şerbeti nasıl yapılır,


Yorum yapın