Buradasiniz: Ana sayfa - Yemek Tarifi - Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır
 

Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • yarım su bardağı şeker
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • bir paket kabartma tozu

Kreması için

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı nişasta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti

Şerbeti için

  • 2 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

İlk önce şerbet yapmalısınız çünkü şerbet üzerine soğukken dökülecektir. Boş ve temiz bir tencereye su ile şekeri katın bir müddet bekleyin ve kaynadıktan sonra altını kısın, kısık ayarda beklerken 15 dakika daha kaynamasına izin verin ve şerbetiniz hazır olduktan sonra altını kapatın, şerbetin içine vanilya katarak soğumaya bırakın. Tatlının keki için yumurta ve şekeri iyice karıştırarak çırpın, geriye kalan diğer malzemeleri de içine ekleyerek bir süre daha karıştırın.

Yağlanmış herhangi bir tepsiye karışımı dökün. Fırını 160 dereceye getirerek yarım saat boyunca pişirin. Tatlıyı fırından çıkartın ve hemen üzerine soğutulmuş şerbeti dökün, soğuması için tekrar bekleyin. Kreması içinde krem şanti haricinde tüm malzemeleri bir araya getirerek muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Altını kapattıktan sonra krem şantiyi de içine katarak 5 dakika boyunca blendır’dan geçirin. Soğuyan kekin üstüne bu hazırlamış olduğumuz kremayı dökün. Üstüne Hindistan Cevizi ekleyin ve buzdolabına koyarak 5 dakika beklettikten sonra servis edin.

kıbrıs-tatlısı-tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Etiketler:, , , ,


Yorum yapın